ekonomi

Dari Limbah Hingga Cuan, Kisah Inspiratif UMKM Srikandi Menyulap Kulit Semangka Jadi Keripik Lezat Berkat Pertamina

Selasa, 15 Juli 2025 | 18:03 WIB
Pelatihan UMKM binaan yanv dilakukan Pertamina Patra Niaga Sulawesi di Kota Makassar.(Dok. IST)


SULSEL NETWORK– Di tengah hiruk pikuk Kota Makassar, sekelompok perempuan tangguh yang tergabung dalam UMKM Srikandi tak pernah berhenti berinovasi. Di bawah sentuhan tangan kreatif mereka, limbah yang kerap dipandang sebelah mata, kini bertransformasi menjadi pundi-pundi rupiah.

Kisah inspiratif ini tak lepas dari peran serta Pertamina Patra Niaga Regional Sulawesi, yang secara konsisten membimbing dan memberdayakan mereka melalui program Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan (TJSL).

Terbaru, dapur produksi UMKM Srikandi di Kelurahan Pattingalloang, Kecamatan Ujung Tanah, kembali diramaikan dengan aroma gurih yang menggoda. Bukan dari bahan lazim, kali ini 10 anggota UMKM Srikandi berhasil menyulap kulit semangka yang biasanya berakhir di tempat sampah, menjadi keripik renyah dan lezat.

Pelatihan ini merupakan kelanjutan dari sukses mereka sebelumnya dalam mengolah kulit udang menjadi basreng dan kulit pisang menjadi keripik, membuktikan bahwa kreativitas tak mengenal batas.

Baca Juga: Dari Kopi Lembang hingga Abon Bandeng Semarang: Pertamina Patra Niaga Wujudkan Koperasi Mandiri dan Berkelanjutan


Tengku Muhammad Rum, Area Manager Communication, Relations & CSR Pertamina Patra Niaga Regional Sulawesi, mengungkapkan bahwa program ini bukan sekadar pelatihan.

"Kami tidak hanya mendorong peningkatan keterampilan dan daya saing UMKM, tetapi juga memberikan edukasi kepada masyarakat agar lebih bijak dalam mengelola bahan pangan yang berpotensi menjadi limbah. Harapannya, upaya ini dapat mendukung pengurangan sampah organik sekaligus meningkatkan pendapatan masyarakat, khususnya perempuan," ujarnya.

Antusiasme peserta tak terbendung. Suriani, Ketua UMKM Srikandi, menyampaikan rasa terima kasihnya. "Kami sangat terbantu dengan adanya pelatihan ini. Selain menambah keterampilan, kami jadi lebih semangat mengembangkan produk baru dari bahan yang selama ini sering terbuang. Semoga ke depan produk kami bisa dikenal lebih luas dan membantu ekonomi keluarga," tutur Suriani dengan senyum optimis.

Baca Juga: Pertamina Patra Niaga IT Bitung Terangi Masa Depan Anak Pesisir: Pendidikan Berkualitas untuk Generasi Emas


Inisiatif Pertamina ini bukan hanya sekadar program pemberdayaan biasa. Lebih dari itu, ini adalah perwujudan nyata komitmen Pertamina dalam mendukung Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs). Secara langsung, pelatihan ini mendorong pertumbuhan ekonomi dan kewirausahaan lokal (SDG 8), memperkuat peran perempuan dalam aktivitas ekonomi produktif (SDG 5), serta membangun pola konsumsi dan produksi yang lebih bertanggung jawab melalui pengurangan limbah pangan (SDG 12).

Tak hanya itu, pengolahan limbah organik juga berkontribusi dalam upaya mitigasi perubahan iklim (SDG 13), dengan mengurangi potensi emisi dari sampah rumah tangga.

Dengan semangat keberlanjutan yang tak pernah padam, Pertamina Patra Niaga Regional Sulawesi bertekad untuk terus melahirkan program-program inovatif serupa, memberikan kontribusi nyata bagi kemajuan masyarakat dan kelestarian lingkungan. Dari kulit semangka yang tak terpakai, kini tercipta peluang ekonomi baru, membuktikan bahwa di balik setiap limbah, selalu ada potensi yang bisa diubah menjadi berkah.

 

Tags

Terkini